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紙型でシフォンケーキ 失敗part2
2006 年 05 月 07 日( 日 )
CIMG2420.jpg

*ココアシフォンケーキ*
・小麦粉・・・60g
・ココアパウダー・・・15g
・ベーキングパウダー・・・小さじ1
・グラニュー糖・・・全部で70g
・サラダオイル・・・50cc
・水・・・50cc
・卵黄・・・4個
・卵白・・・4個

昨日、あれから180℃45分で焼いてみた。
またまた失敗_| ̄|○、;'.・

シフォンの側面が少しべちゃっとしてる感じ。オーブンが小さめだから水分が飛びにくいんだろうか・・・。

でも、型のせいもあるかもしれない!っと昨日の夜、種類の違う紙型を買ってきました~ヽ(´∀`*)ノ

試しに焼いてみたいんだけど、卵が足りないし、何より昨日からのシフォンで食べるのがね・・・太るしね・・・。

ん~でも作りたいしな。明日にするか~。

ba_rbro.gif
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