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2006 年 06 月 18 日( 日 )
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 *メレンゲ不要の超簡単ガトーショコラ（あわよレシピ） ゆーきさんのお父さんへ父の日の贈り物として作ったガトーショコラです。 2年程前にフリーペーパーで見たレシピで、もっと簡単にならないものかと強引に簡単にしたレシピです((*･｀∀･)o レシピも適当なので、適当に作っても失敗はほぼありません（笑 なのに、めちゃ美味いんですよ！ ホットケーキミックスを使っていますが、ホットケーキミックス独特の味もしないし、ずっしりどっかりした重みのあるガトーショコラです。 クックパッドにも載せてあり、昨日やっと手順の写真を撮ったので、こちらでも紹介しますヽ(´∀｀*)ﾉ *メレンゲ不要の超簡単ガトーショコラ* ・板チョコ・・・120ｇ ・バター・・・100ｇ ・卵・・・3個 ・砂糖・・・70ｇ ・生クリーム・・・100ｃｃ ・ホットケーキミックス・・・30ｇ ・純ココア・・・50ｇ ・粉砂糖（仕上げ用）・・・適量  1、卵・生クリームは室温に戻しておく。オーブンを180℃に温めておく。型にバターを塗っておく。 2、チョコレートとバターを湯せんorレンジで溶かす。 3、ミキサーにホットケーキミックス・ココア以外のものを全部入れて混ぜる。普通にボールで混ぜてもOK！  4、最後にホットケーキミックス・ココアを入れて、ダマが無くなるまで混ぜる。混ぜすぎ注意！ 5、型に流し、180℃のオーブンで10分焼き、150℃に下げてさらに40分焼く。途中、上がこげるようならアルミホイルをかぶせてください。 6、焼き上がりはふっくらと膨らんでいます。粗熱が取れたら冷蔵庫で最低3時間は冷やしてください。 7、冷蔵庫から取り出して、粉砂糖を振ってできあがり〜♪これと一緒にゆーきさんのお父ちゃんに送る予定だった焼きメレンゲ（suiさんレシピ）  送り忘れた＿|￣|○､;'.･ せっかくゆーきさんが絞り担当したのに、ごめんよ(ﾉω･､) ｳｩ･･･ そして、私の実家のお父ちゃんには抹茶のシフォンケーキを焼いて、ゆーきさんの実家からもらった野菜少しと一緒に持っていきました。  ちょっとボコボコしてしまったのは、久しぶりにシフォンを焼いたから（←言い訳 この土日は、ほんと台所に立ちっぱなしだった気がしますヽ(´∀｀*)ﾉ でも、初めてのパン作りや思い切りお菓子を作って面白かったです♪ |
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